SALON DU CHOCOLAT 2018
高級なチョコレートは、美味しい。
自分では買わないが、たまに、いただくことがあると
コーヒーや、濃くいれた緑茶なんかとともに、至福のひととき。
こういうイベントがあるとは知っていたが
何をするとこなのか、
デパートの催事場でよくやってるバレンタインデーのチョコレートフェアみたいなのとは、何が違うのか…
今回、誘われたので、行ってきました。
新宿NSビルに到着。
事前購入したデジタルチケットを提示。そうすると、この冊子がもらえます。
けっこうな人気で、入場は時間制です。
私たちが購入できたのは、土曜日4PM〜の入場チケット。
入れ替え制ではなく、一度入ってしまえば、ずっと居られるんですけど。
この子が、お出迎え。
…でかっ!
「ナオミ ミズノ」チョコマニア 381円
コーンは、メイプル味。
上品なカカオ感、後味もよくて、コーンがまた最後までパリパリしてて
大人のソフトクリーム、だな。
で、次。
「トーキョー チョコレート」
トーキョーちょこみつ 540円
カカオパルプスムージー(フィンガーライム添え)540円
ちょこみつは、葛きりに上にスイートガナッシュ。
この、スイートガナッシュも美味しい。フルーツとすごく合うなあ。
で、カカオパルプスムージー
最初、あれ、ライチ?と、思ったんですが
カカオの実の中の種を包む白い果肉(パルプ)なのね。
美味しい!
で、スムージーの中にフィンガーライム…
写真ではわかりにくいですが、ピンクの粒々が入ってるんです。
これ、です。
これが、プチプチして、甘酸っぱくてクセになりそうでした。
で、次。
「ル ショコラ ドゥ アッシュ」タルト ア ショコラ 501円
カカオ分80%のショコラで作ったムースを加えて焼き上げたタルト、だそう。
温かくて、思ったより甘くないです。
あのね、全体的にすごく混んでます。
ホントは、他のお目当てのもあったのですが、すでにsold out…
早い時間の方がいいです。
エムアイカード会員だと、特別ご招待日…1/20(土)〜21(日)
一般会期が、1/22(月)〜28(日)
会員の方なら、ご招待日の方が断然いいですね。
寒かったので、ダウンを着て行きましたが、それが、会場では邪魔な荷物にしかならなかった!
(帰りにロッカーを見つけた時は、悲しかったよ)
こんなに美味しいのに…ちゃんと、座って食べたかった!
あと、あと、温かいコーヒーとか!濃い緑茶とか!
切望っ!